Bio-Honig vom Bienenstand Alpenrösli in Klosters (GR)

Der Bienenstand GR 2985 befindet sich beim Alpenrösli in Klosters im Kanton Graubünden. An den steilen Berghängen des Alpeltispitz blühen viel Alpenblumen, darunter Alpenrosen, welche in einem guten Jahr sehr vile Nektar produzieren und einen leckeren Honig versprechen, aber auch Enzian und Thymian. Thymian verleit dem Honig einen eher starken Geruch. Die einen lieben diesen Honig, für andere ist er zu intensiv. Jedenfalls ist dies ein besonderer Honig und man sieht, riecht und schmeckt, dass dies kein Standardhonig ist.

Auf diesem Kartenausschnitt ist der erweiterte Flugradius der Bienen eingezeichnet. Insbsondere im Sommer fliegen die Bienen bis zu 3 km weit um Nektar für Honig zu sammeln. Ob die Bienen wirklich auf über 2'600 m.ü.M. hochfliegen weiss ich nicht, aber ich nehme mir vor im nächsten Sommer mal hochzuwandern und nachzuschauen, wie weit hoch die Bienen fliegen.

Quelle: geo.admin.ch